Restaurateurs, hôteliers : une journée pour réduire le gaspillage alimentaire et optimiser vos marges !
Agissez pour la planète tout en réalisant des économies
Et si vous pouviez réduire vos pertes, optimiser vos marges et contribuer activement à la préservation de la planète ?
Ne manquez pas l’atelier formation « Mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration ».
Une journée dédiée à des solutions concrètes et actionnables pour transformer vos pratiques !
Au programme :
- Les enjeux du gaspillage alimentaire : impacts environnementaux, sociaux et économiques.
- Solutions concrètes : identifiez les pratiques pour limiter vos pertes et optimiser vos coûts.
- Règlementation : maîtrisez les obligations liées au tri et à la valorisation des biodéchets.
- Échanges entre pairs : partagez vos expériences et repartez avec des outils immédiatement applicables.
Agissez dès maintenant pour un avenir durable et rentable.
Inscrivez-vous sans attendre pour cette journée incontournable.
Places limitées
Date limite d’inscription : Mercredi 26 mars
Cette formation est organisée dans le cadre du projet Européen CEFOODCYCLE – Programme : Alpine Space?
